Una sostanza contenuta nei peperoncini, soprattutto in quelli dolci, aiuta a dimagrire perche' stimola il metabolismo. Lo dimostra uno studio dell'universita' della California a Los Angeles che ha testato le proprieta' di una sostanza, presente in molti peperoni e peperoncini dolci, la diidro capsiato (Dtc). Il peperoncino era gia' da tempo sospettato di possedere 'virtu' dimagranti' perche' fa riscaldare il corpo aiutandolo a bruciare calorie.
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